お弁当

今週も折り返し地点。今日のお弁当です。

＊いんげん肉巻き

＊青のり玉子焼き

＊蒸したさつまいも

＊しめじソテー

＊ミニトマト

＊炊き込みご飯（さば水煮缶、舞茸、油揚げ、わかめ）

＊柿

　

さば水煮缶は汁ごと炊飯器に投入して、

最近は炊き込みご飯で食べることが多くなりました。

炊き込みご飯はその時々の具材で多めに作って冷凍しておき、

お弁当の御飯、おにぎり、チャーハンにリメイクしたり…

汁物を添えて朝食にしたりと、何かと救世主になってくれています♪