こごみの天ぷら

春ですね！

こごみを頂いたので天ぷらに。

今回は小さく短いこごみを2本くらい一緒にして揚げました。

写真を撮り忘れましたが、おひたしにも^^

こごみはアク抜き不要な山菜なので、調理も手軽です！

山菜は本当に美味しい♡